1.造模材料  动物：健康杂种犬，体重15～17kg。雌雄不限；药物：牛磺胆酸钠。

2.造模方法  实验组和对照组动物均采用3％戊巴比妥1ml/kg静脉麻醉。胃前壁、胆囊和膀胱造瘘。幽门及胆总管下端4号线结扎。胰腺呈粉红色扁平长带状，紧贴十二指肠肠壁。在胰腺根部与十二指肠连接处的对侧肠壁。纵行切开即可见一大小约1.0～1.5mm的脐样凹陷，为主乳头(主胰管开口于此)，置入直径1.0mm的特种聚氨酯导管材料1～1.5cm，并在十二指肠壁行荷包缝合固定。主乳头上方约1.5～3cm处找到副乳头(胆总管和副胰管开口于此)，行副胰管插管同前，并行十二指肠插管。近屈氏韧带处10号线结扎，并于其下30cm行空肠造瘘。每天补液量在1800～2500ml，术后犬生命体征平稳。

重症急性胰腺炎诱导：实验组动物于手术第4天在无菌条件下经微泵向主胰管内注入5％牛磺胆酸钠溶液1ml/kg。

3.造模原理  牛磺胆酸钠可破坏细胞壁的脂质双分子层，溶解细胞。

4.造模后的变化  实验组和对照组犬手术当天精神萎靡，呼吸浅快，术后1天好转，生命体征平稳。实验组犬在胰腺炎诱导过程中。动物烦躁，四肢抽动。胰腺炎诱导后，呼吸、心率明显加快，体温升高1～2℃，动物偶有烦躁，伴呕吐。对照组一般情况较好，体征平稳。

术前及胰腺炎诱导前1天，血淀粉酶在500～800U/I左右。其肝肾功能、电解质水平基本正常。建模后血淀粉酶明显升高，波动在2500～6300U/I，且逐渐升高，36～48h达到高峰，后逐渐下降。建模后出现明显的低血钙、低清蛋白血症，并有肝脏功能[丙氨酸转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)升高]和肾脏功能(尿素氮、肌酐升高)的损害。胰液中淀粉酶在6～12万U/I，48～72h达到高峰。胰腺炎诱导后24h腹部增强CT显示，胰腺实质及周围炎症改变，胰周及肾周筋膜渗出显著，可见部分胰腺和脂肪坏死。对照组无明显生化和影像学改变。

剖腹可见大网膜、腹膜及肠壁多处皂化、粘连、脂肪坏死，伴有不同程度的血性腹水，肠壁变薄、水肿，整个胰腺大部呈出血性或凝固性坏死。组织病理观察，在光镜下可见胰腺大部坏死，腺体结构消失，大量炎性细胞浸润伴有出血，血管极度充血。对照组无明显组织学改变。

5.注意事项  手术器械严格消毒，防止手术感染，手术创伤应尽可能小，严格无菌操作。