小型猪生物学特性
(一)一般特性
1.生活习性 小型猪为杂食性动物,吃得多,消化快,能消化大量饲料,有择食性,能辨别口味,喜爱甜食。性格温驯,易于调教,喜群居,嗅觉灵敏,有用吻突到处乱拱的习性。对外界温、湿度变化敏感。
2.小型猪的寿命 寿命最长达27年,平均16年。通常成年小型猪体重在30kg左右(6月龄),而微型猪最小在15kg左右。
3.繁殖特性 雌性4~8月龄,雄性6~10月龄性成熟。为全年性多发情动物,性周期21(16~30)日,发情期2.4(1~4)日,排卵在发情开始后25~35小时,最适交配期在发情后10~25小时,妊娠期114(109~120)日;产仔数2~10头。哺乳期1个月。
4.与人类生理结构的相似性 心血管系统、消化系统、皮肤、营养需要,骨骼发育以及矿物质代谢等都与人类的情况极其相似(表3-3,表3-4)。
(二)解剖生理特征
1.解剖学特点 齿式为2(门3/3,犬1/1,前臼4/4,臼齿3/3)=44,有发达的门齿和犬齿,齿冠尖锐突出,也有发达的臼齿,齿冠有台面,上有横纹,既便于食肉,又便于食草。颈椎7,胸椎13~16,腰椎5~6,荐椎4,尾椎21~24。吻突、唾液腺发达,汗腺不发达。有上皮绒毛膜型胎盘。胃为单室混合型,在近食管口端有一扁圆锥形突起,称憩室。消化器官发达,消化特点介于食肉类与反刍类之间。胆囊浓缩胆汁能力低,盲肠较发达。肺分叶明显,叶间结缔组织发达。肺、肝均分5叶,两肾位于1~4腰椎水平位,蚕豆状。
2.生理学特征 小型猪既是杂食动物,又是甜食动物,舌体味蕾能感觉甜味,具有广泛的遗传多样性,其胃内分泌腺分布在整个胃内壁上,与人很接近。此外其心血管分支、红细胞成熟时期、肾上腺及雄性尿道等形态等结构以及血液和血液生化部分指标都与人接近。染色体数2n=38。唾液腺可分泌含量较多的淀粉酶,胃分泌各种消化酶,胆囊浓缩胆汁能力低。盲肠内含大量微生物,在消化中起重要作用。母源抗体不能通过胎盘屏障,初生仔猪体内缺少母源抗体,只能从初乳中获得。生理指标为体温39(38~40)℃,心率55.60次/分,呼吸数12~18次/分,收缩压22.5(19.2~24.7)kPa,舒张压14.4(13.1~16.0)kPa,红细胞总数6.4×10的12次方个/L,白细胞总数(7.5~16.8)×10的9次方个/L,血红蛋白100~160g/L,血小板2.4×10的8次方/L。