寒热是辨别疾病性质的两个纲领。寒证(cold syndrom)多由外感阴寒之邪，或内伤久病，阳气耗伤，阴邪内盛所致；热证(pyretic syndrome)多由外感火热之邪，或七情化火，或饮食不节，积蓄为热，或阴虚阳亢所致。证型主要有虚寒证、虚热证、寒实证、实热证。

【造模机制】寒证、热证动物模型的制作方法也很多，有根据寒热药性法、低温冷冻法、补气法、辛温燥热食物法、饥饿加寒冷法等。常用的方法是使动物过服寒性、热性方药致体质改变而出现虚寒证、虚热证。

【造模方法】用雄性大鼠，体重180～220g，虚热证用温热药附子：肉桂：干姜以1:1:1比例做成水煎剂，灌喂，药量为20g/(kg·d)，用药天数为14天；虚寒证则用寒凉药知母：石膏：黄柏：龙胆草以1.5:2:1:1.2比例做成水煎剂，灌喂，药量为20g/(kg·d)，用药天数21天。

【模型特点】热证大鼠通过检测发现，其胃黏膜有明显损伤、萎缩和增殖改变，出血幅度增加。舌象显示舌质偏红、舌面苍老，舌苔上皮增殖加快，代谢旺盛，基本符合中医阴虚热盛证的表现。寒证大鼠逐渐出现毛脏、毛枯、精神萎靡、蜷缩、倦怠乏力、便溏腹泻、舌淡嫩等特征，体重增长减缓，体温较低，食量减少，游泳时间缩短，且血浆cGMP升高， cAMP/cGMP有降低趋势，卵巢指数显著降低，乳酸脱氢酶活性显著增高等。

【模型评估和应用】目前，对于寒热证的模型多局限于虚证，且指标常只能说明某一方面的问题，缺乏整体性。本模型多用于虚寒、虚热证的病理研究。