感觉饱了仍不停进食 或是饥饿激素“作怪”
不少人逢年过节容易暴饮暴食,有时感觉饱了仍然不停地进食。美国研究人员指出,这些人之所以停不下嘴,可能是一种激素在“作怪”。 这一结果刊载于《生物精神病学》杂志网站。 小鼠实验 美国得克萨斯大学西南医学中心研究人员通过实验发现,一种名为“饥饿激素”的胃肽令小鼠在不饿的情况下找食吃。 研究人员为小鼠搭了两间小屋,其中一间条纹墙面的小屋内放有高热量美味食物,另一间灰色墙面的小屋里则放有低热量食物。经过多次训练后,小鼠记住哪间小屋里放的是什么东西。 接着,研究人员喂饱小鼠后让它们选择进一间小屋。结果发现,注射了“饥饿激素”的小鼠更倾向于进入条纹墙面的小屋,即便其中并没有食物。但未注射“饥饿激素”的小鼠没有表现出倾向性。 美国趣味科学网站4日援引这项研究负责人之一杰弗里·齐格曼副教授的话报道:“我们的研究表明,这种激素会影响与进食有关的行为,进而导致过量饮食。” 产生快感 齐格曼认为,“饥饿激素”可能令人对食物产生格外的“好感”。 他解释说:“小鼠的行为与吃东西无关,只是为了获得更多快感。” 这项研究的另一名负责人、内科学博士后研究生马里奥·佩雷洛说:“我们认为,‘饥饿激素’令小鼠去寻觅高热量食物,因为它们记得它有多美味。”
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